huszonkilencedik szám, 2021/2
Élelmiszer-önrendelkezés
❚ Bevezető a Fordulat 29. számához [pdf]
Jason W. Moore
❚ Olcsó élelmiszer és klímaváltozás, avagy hogyan jutottunk az értéktöbblettől a negatív értékig a kapitalista világökológiában [pdf]
Barta L. Tamás
❚ Földreform és agrárdemokrácia Magyarországon a 20. század első felében [pdf]
Balogh Pál Géza, Michels Ambrus, Nemes Gusztáv és Szegedyné Fricz Ágnes
❚ A hiányzó láncszem – termelők és fogyasztók összekötésének dilemmái a rövid élelmiszerláncokban [pdf]
HerStory Kollektíva [Balogh Lili, Bardócz Petra, Bródy Luca, Czeglédi Alexandra, Czett Karmen, Gál Izóra, Mihály Melinda, Milánkovics Kinga, Nagy Erika, Rékai Krisztina, Rosenfeld Annajuli és Sági Mirjam]
❚ A hazai élelem-önrendelkezés centrális mozgalmainak és periférikus szerveződéseinek feminista olvasata [pdf]
Gál Izóra, Mihály Melinda, Velkey Gábor Dániel
❚ Az élelemtermelés társadalmi és környezeti dilemmái egy Termelési és Értékesítési Szövetkezet példáján keresztül [pdf]
Balázs Bálint, Balogh Lili és Réthy Katalin
❚ Merre tovább agroökológia? [pdf]
Kozák Sándor
❚ A cukor története a kapitalizmus története? (Sidney Mintz: Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History) [pdf]
Ádám Zsófia
❚ Egyenes kasza – Parasztok a 20. század forradalmaiban (Eric Wolf: Peasant Wars of the Twentieth Century) [pdf]
Domschitz Mátyás
❚ Mezőgazdaság a (sosem) létező szocializmusban. A kapitalista piacgazdaság Kádár-kori gyökerei (Martha Lampland: Object of Labor. Commodification in Socialist Hungary) [pdf]
